Категории
  •  Быстрая доставка

      Компания "ХорКо" работает на договорной основе со всеми существующими транспортными компаниями на територии г.Санкт-Петербург,поэтому мы в состоянии доставить Ваше оборудование в любой регион России в максимально быстрые сроки.

  •  Защита покупок

      Все покупки в нашей компании защищены  СТ 454 Гражданского кодекса Российской Федерации.

  •  Сертификаты качества

      Всё оборудование, инвентарь и посуда имееет все необходимые сертификаты качества.

Печь ротационная ЭлСи УНИВЕРСАЛ 10

 Печь ротационная ЭлСи УНИВЕРСАЛ 10
Производитель: НПФ (Россия)
Код товара: ЭлСи УНИВЕРСАЛ 10
Наличие: Есть в наличии
+
* Ваше Имя:

* Ваш телефон:

Заказ в один клик

 Работаем со всеми регионами Российской Федерации

условия доставки

 

 Удобные способы оплаты

 

Гарантия качества 

На все товары приобретенные у нас Вы получите полный пакет необходимых сертификатов




Печь ротационная ЭлСи УНИВЕРСАЛ 10
 Печь ротационная ЭлСи УНИВЕРСАЛ 10
Описание Отзывы (0)

Описание

Печи изготавливаются в трех вариантах:

Электрическая

Газовая

Жидкотопливная

Назначение: Печи ротационные конвекционные "ЭлСи УНИВЕРСАЛ-10" предназначены для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.

Печь  оснащается автоматической системой управления "Unitronics" , обеспечивающей:

до 50 10-шаговых программ задания режимов выпечки;

наличие технического предразогрева печи (перед загрузкой) для компенсации падения температуры при загрузке продукта;

плавную регулировку частоты вращения тележки от 0 до 4,5 об/мин и имеет функцию реверса и плавного пуска;

отображение режимов выпечки (номер выполняемой программы, текущая температура в камере, время до окончании выпечки, режим пароувлажнения, диагностика неисправности печи);

звуковую индикацию окончания выпечки и аварийных ситуаций.

Печь оснащена парогенератором высокой эффективности и простой, надежной конструкции. Равномерность выпечки осуществляется системой вертикальной регулировки воздушных потоков. Конструкция паросброса имеет две точки пароудаления и рассчитана на выпечку широкого ассортимента изделий. Печь оснащена верхним приводом вращения тележки, что упрощает обслуживание механизма привода. Обслуживание печи производится с фронтальной стороны, что позволяет максимально использовать полезное пространство пекарни.
В газовом и жидкотопливном вариантах печи используется автоматизированная горелка фирмы "ELCO  VECTRON". Теплообменник печи выполнен из специальных жаропрочных сталей и имеет высокий КПД. Силовая часть печей, оснащенных системой управления "Unitronics" , выполнена на бесконтактных реле, что значительно увеличивает надёжность печи.
Гарантийный срок — 12 месяцев

Технические характеристики

 

«ЭлСи УНИВЕРСАЛ-10»

Производительность, кг/час:

 

— Хлеб формовой из ржано-пшеничной муки (форма №7)

180

— Батон нарезной 0,5 кг

160

— Батон столовый 0,3 кг

216

— Мелкоштучные 0,15 кг

430

Вместимость хлебных форм (№7)

180

Размер противиня, мм

600x900

Количество противней на тележке (в стандартном исполнении), шт

18

Габаритные размеры (без пандуса), мм

 

-глубина

1675

-ширина

1750

-высота

2560

Масса, кг

1850

Напряжение, В

380

Частота тока, Гц

50

Номинальная мощность, кВт

 

-для электропечей

79

-для газовых печей

2,9

Средняя потребляемая электрическая мощность кВт/час

26-37

Номинальная тепловая мощность, кВт

80

Максимальный расход топлива

 

- газообразного, м 3 /час

8,3

- жидкого, кг/час

6,5

Диапазон регулирования температуры в камере, С 0

100-290

Время разогрева печи до 2500 С, минут не более

— электрических

— газовых и жидкотопливных

 

25

30

 

Отзывы (0)

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка:

Введите код, указанный на картинке: