Быстрая доставка
Компания "ХорКо" работает на договорной основе со всеми существующими транспортными компаниями на територии г.Санкт-Петербург,поэтому мы в состоянии доставить Ваше оборудование в любой регион России в максимально быстрые сроки.
Защита покупок
Все покупки в нашей компании защищены СТ 454 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Сертификаты качества
Всё оборудование, инвентарь и посуда имееет все необходимые сертификаты качества.
Работаем со всеми регионами Российской Федерации
Удобные способы оплаты
Гарантия качества
На все товары приобретенные у нас Вы получите полный пакет необходимых сертификатов
Коптильня КР-3.200К производства СИКОМ представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, предназначенного специально для быстрого копчения рыбы, мяса, а также других продуктов.
Конструкция аппарата состоит из металлического короба со специальными решетками и дополнительным поддоном. Температурный диапазон модели КР-3.200К: max температура составляет 25 °С, min температура составляет 320 °С. При этом обработка благодаря использованию такого аппарата предполагает возможность как горячего, так и холодного копчения. В ходе горячего копчения продукт находится в среде жаркого дыма, таким образом, параллельно осуществляется и дополнительная термическая обработка пищи.
Заявленные производителем габариты коптильни КР-3.200К: длина – 650 мм, глубина – 900 мм, высота – 780 мм. Стоит отметить, что вид полок определяется как решетчатые. Исполнение коптильни соответствует стандартам. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации, а также полностью исключается возможность возникновения ржавчины и сводится к минимуму вероятность пригорания блюд в процессе приготовления. И, что немаловажно, такая коптильня отличается простотой в обращении, система управления – электронная.
Данная модель, коптильня КР-3.200К, не просто качественно выполнена и функциональна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.