Быстрая доставка
Компания "ХорКо" работает на договорной основе со всеми существующими транспортными компаниями на територии г.Санкт-Петербург,поэтому мы в состоянии доставить Ваше оборудование в любой регион России в максимально быстрые сроки.
Защита покупок
Все покупки в нашей компании защищены СТ 454 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Сертификаты качества
Всё оборудование, инвентарь и посуда имееет все необходимые сертификаты качества.
Работаем со всеми регионами Российской Федерации
Удобные способы оплаты
Гарантия качества
На все товары приобретенные у нас Вы получите полный пакет необходимых сертификатов
Предлагаем вашему вниманию такое оборудование, как электрический гриль для кур МК-8.12 производства СИКОМ, предназначенный специально для зажаривания кур целиком, а также окорочков и грудок. Такое оборудование отличается удобством и простотой в использовании, что обеспечивает его широкое применение в заведениях быстрого питания и уличной торговли.
Максимальная для предлагаемой модели вместимость кур составляет 12 шт. С использованием данного оборудования можно не только готовить аппетитные куры-гриль с румяной корочкой, а также поддерживать их в горячем состоянии на протяжение определенного времени. Надежность оборудования обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь.
Заявленные производителем габариты электрического гриля для кур МК-8.12 составляют: длина – 850 мм, глубина – 650 мм, высота – 580 мм. Предусмотренное количество дверей – 1. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 5.1 кВт.
Аппетитное и популярное блюдо, именуемое курами гриль, достаточно просто в приготовлении. В качестве бизнеса оно может стать доходным занятием, поэтому, озадачившись подобным вопросом, выберите для начала оборудование для куры гриль.
С помощью такого оснащения продавать кур гриль можно практически везде: на улице из специального фургона, в супермаркетах, в ресторанах или кафе. Главное – выбрать правильно гриль, поскольку он станет главным аппаратом для приготовления продукта. Благо сегодня ассортимент настолько разнообразен и широк, что решение данного вопроса может поставить в тупик.
Итак, существуют следующие виды гриля: роликовый, лавовый, контактный и карусельного типа. Сразу оговоримся, что лавовый гриль представляет собой не что иное, как имитацию раскаленных углей, поэтому он чаще используется для приготовления шашлыка или жарки кусков мяса. Достоинство роликового гриля – равномерная обжарка, он незаменим для хот догов. Самое подходящее оборудование для куры гриль – это карусельный гриль или шампурный. Отличие лишь в том, что в шампурном все куры насаживаются на один вертел и крутятся вокруг оси, а в карусельном каждая курица кладется в отдельную «люльку», поэтому и извлекать готовый продукт проще по отдельности, пока остальные курицы доходят до готовности. Маленький нюанс, который может перерасти в проблему: шампур с множеством кур нелегко поднять и установить на место, когда карусельный гриль подобных усилий не требует. Обжаривание в гриле происходит за счет инфракрасных лучей нагревательных элементов.
Оборудование для куры гриль характеризуется объемом, то есть у каждой модели аппарата установлено своя загрузка – от 8 до 16 тушек. Также следует обратить внимание на мощность, габариты, вес аппарата и материал, из которого он изготовлен, - нержавеющая сталь и, возможно, наличие антипригарного покрытия в виде хрома или тефлона. Наличие вентиляционной системы поможет избавиться от копоти и освободит от лишней чистки аппарата. Стеклянная дверца позволяет клиентам наглядно видеть процесс приготовления, что вызывает не только интерес, но и пробуждает аппетит.
Правильно выбранное качественное оборудование принесет хорошую прибыль и оставит довольными клиентов, от которых не будет отбоя.