•  Быстрая доставка

      Компания "ХорКо" работает на договорной основе со всеми существующими транспортными компаниями на територии г.Санкт-Петербург,поэтому мы в состоянии доставить Ваше оборудование в любой регион России в максимально быстрые сроки.

  •  Защита покупок

      Все покупки в нашей компании защищены  СТ 454 Гражданского кодекса Российской Федерации.

  •  Сертификаты качества

      Всё оборудование, инвентарь и посуда имееет все необходимые сертификаты качества.

Коптильня от ХорКо – беспроблемное приготовление деликатесов.

Коптильня от ХорКо – беспроблемное приготовление деликатесов.

Копчение – один из способов заготовки продуктов впрок. Так можно обработать и сохранить мясопродукты, рыбу, сыры и прочее. Чтобы приготовить копчености, потребуется специальная печь-коптильня, в которой создается определенный режим термообработки.

В отличие от, скажем, жарки копчение происходит при значительно более низкой температуре, и времени требуется существенно больше. Различают холодное и горячее копчение. Запах дымка продуктам придают, сгорая, стружка и листья деревьев.

 

Хотите получить лучшие условия на барное оборудование ?  просто позвоните нам 8800 333-45-80

Вид:  Сравнение товаров (0) На странице: Сортировка:
Коптильня  СИКОМ КР-2.2
Коптильня СИКОМ КР-2.2 производства СИКОМ представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, используемого для быстрого копчения рыбы, мяса и других продуктов. Конструкция данного аппарата состоит из металлического короба со специальными решетками и дополнительным подд..
Коптильня  СИКОМ КР-2.3
Коптильня СИКОМ КР-2.3 производства СИКОМ является разновидностью профессионального кухонного оборудования, применяемого специально для быстрого копчения рыбы, мяса и других продуктов. Конструкция аппарата состоит из металлического короба со специальными решетками и дополнительным поддоном. П..
Коптильня СИКОМ КР-1.30
Предлагаемая вашему вниманию коптильня КР-1.30 производства СИКОМ представляет собой разновидность профессионального оборудования, применяемого для быстрого копчения рыбы, мяса, а также других продуктов. Конструкция этого аппарата состоит из металлического короба со специальными решетками и д..
Коптильня СИКОМ КР-1.60
Данная коптильня КР-1.60 производства СИКОМ представляет собой разновидность кухонного оборудования, предназначенного специально для быстрого копчения рыбы, мяса и других продуктов. Конструкция этого аппарата состоит из металлического короба со специальными решетками и дополнительным поддоном..
Коптильня СИКОМ КР-2.4
Эта коптильня КР-2.4 производства СИКОМ представляет собой разновидность профессионального оборудования, используемого для быстрого копчения рыбы, мяса и  других продуктов. Конструкция такого аппарата состоит из металлического короба со специальными решетками и дополнительным поддоном. П..
Коптильня СИКОМ КР-3.200К
Коптильня КР-3.200К производства СИКОМ представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, предназначенного специально для быстрого копчения рыбы, мяса, а также других продуктов. Конструкция аппарата состоит из металлического короба со специальными решетками и дополните..